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Aneth "AURORA"
Anethum graveolens L.
1.79€
Sans TVA : 1.45€
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Aneth "AURORA".
Tolérant aux faibles conditions de luminosité. Parfaitement adapté à la culture sur rebord de fenêtre.
Une variété buissonnante précoce (seulement 25 à 35 jours entre la levée et la première récolte de verdure) caractérisée par une croissance très vigoureuse.
Il forme un buisson robuste et au feuillage dense. Les feuilles sont vert foncé, tendres, à pétiole court et incroyablement aromatiques. Le poids d'une seule plante lors de la récolte en verdure est de 10 à 14 g.
Avantages de la variété : il monte en graines très tardivement (formation d'ombelles) et résiste très bien au manque de lumière. Grâce à la rosette de feuilles légèrement surélevée, les herbes ne sont pas salies par la terre après la pluie et sont très faciles à récolter.
Rendement en aneth frais : 2,0-2,5 kg/m2. Fortement recommandé pour la culture continue d'herbes fraîches.
Le semis en pleine terre s'effectue fin avril ou début mai.
Tolérant aux faibles conditions de luminosité. Parfaitement adapté à la culture sur rebord de fenêtre.
Une variété buissonnante précoce (seulement 25 à 35 jours entre la levée et la première récolte de verdure) caractérisée par une croissance très vigoureuse.
Il forme un buisson robuste et au feuillage dense. Les feuilles sont vert foncé, tendres, à pétiole court et incroyablement aromatiques. Le poids d'une seule plante lors de la récolte en verdure est de 10 à 14 g.
Avantages de la variété : il monte en graines très tardivement (formation d'ombelles) et résiste très bien au manque de lumière. Grâce à la rosette de feuilles légèrement surélevée, les herbes ne sont pas salies par la terre après la pluie et sont très faciles à récolter.
Rendement en aneth frais : 2,0-2,5 kg/m2. Fortement recommandé pour la culture continue d'herbes fraîches.
Le semis en pleine terre s'effectue fin avril ou début mai.
* Vinaigrette douce au persil ou à l'aneth.
Ingrédients : 3 c. à s. d'huile végétale de bonne qualité, 1 c. à s. de jus de citron fraîchement pressé, 1 c. à s. de persil ou d'aneth finement haché, 1 c. à c. de miel liquide.
1. Mélangez soigneusement l'huile, le jus de citron et le miel jusqu'à obtenir une sauce lisse.
2. Hachez finement les herbes parfumées et incorporez-les à la sauce.
Cette vinaigrette "éclair" piquante doit être utilisée immédiatement après sa préparation : elle est absolument parfaite pour assaisonner une salade verte fraîche ou pour accompagner des pâtes chaudes.
